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CHINA Getränke-Füllmaschine fabricant

Sunswell-Maschinerie Co., Ltd.

Flaschenabfüllmaschinen für Wasser, Saft, gekohlte Getränke, Milch und Öl mit 12 Jahren Erfahrung des globalen Marktes und Anwesenheit mehr als mit 50 Ländern.

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August 30, 2021

Einleitung des gekohlten Getränkmischers

I. Characteristics von gekohlten Getränken:

In den letzten Jahren Chinas hat Getränkeindustrie sich schnell entwickelt, unter der Getränke haben immer besetzt einen größeren Anteil am Markt karbonisierte.

Das Schäumen und der anregende Geschmack von gekohlten Getränken kommt vom CO2, und die Menge von CO2 benutzt in den Getränken hängt von den spezifischen Geschmack- und Markenanforderungen des Produktes ab. Der Prozess der Karbonisation kann durch das Abkühlen und das Unter Druck setzen von mehr CO2 beschleunigt werden, um sich aufzulösen. Wenn Sie, als die Temperaturanstiege, die Druckabfälle, damit CO2 vom Getränkeüberlauf trinken, regen Sie an und nehmen Sie die Hitze des menschlichen Körpers weg, also gibt er dem Trinker ein kühles Gefühl. CO2 verbessert Aroma, trägt zu einer säurehaltigen Nahrungsmittelspeicherumwelt bei, produziert einen scharfen Geschmack und gibt sprudelnden Getränken ihren charakteristischen sprudelnden Auftritt.

Die Einführung des Kohlendioxyds zuerst ist es, das Aroma des Getränks, im Getränk zu justieren, das Kohlensäure eine Rolle spielt, wenn sie pH justiert, damit das Aroma von verschiedenen Rohstoffen im Getränk koordiniert ist; Zweitens kann Kohlensäure eine rostfeste Rolle spielen, kann Kohlensäure das pH, zusätzlich zu den säurebeständigen Bakterien verringern, andere Mikroorganismen sind schwierig zu reproduzieren und zu überleben; Das Vorhandensein von CO2 stellt den Behälter anoxic her, und viele aeroben Bakterien können nicht überleben. CO2 verursacht bestimmten Druck im Behälter, der die Wachstumsumwelt von Mikroorganismen auch zerstören kann. Diese Eigenschaften können das Getränk machen, das Soda enthält und Sekt haben bessere rostfeste Fähigkeit und so dehnen die Haltbarkeitsdauer aus. Deshalb ist der CO2-Gehalt von gekohlten Getränken ein wichtiger Index der bezeichnenden Eigenschaft.

 

Ⅱ. Das Prinzip der Kohlendioxydauflösung

Die Auflösung des Kohlendioxyds in der Flüssigkeit wird hauptsächlich durch die folgenden Faktoren bestimmt:

(1) Absolutdruck des Gas-Flüssigkeitssystems;

(2) Temperatur der Flüssigkeit;

(3) Reinheit des Kohlendioxyds;

(4) Eigenschaften des flüssigen aufgelösten Stoffs;

(5) die Kontaktzeit und das Kontaktgebiet des Gases und der Flüssigkeit.

Zuerst wenn die Temperatur konstant ist, das größer der Absolutdruck, das größer die Menge des Kohlendioxyds sich auflöste; Wenn der Druck konstant ist, das niedriger die Temperatur, mehr das Kohlendioxyd auflöste; Gleichzeitig hängt die Löslichkeit des Kohlendioxyds in der Flüssigkeit mit der Reinheit des Kohlendioxyds und der Beschaffenheit der Flüssigkeit zusammen. Reines Wasser löst Kohlendioxyd leicht als Zuckerwasser auf. Jedoch ist es der aufgelöste Sauerstoff in der Flüssigkeit, die eine größere Auswirkung auf die Löslichkeit des Kohlendioxyds hat. Entsprechend der Berechnung bei der gleichen Temperatur, verdrängt die Auflösung von einem Volumen Sauerstoff das Kohlendioxyd, das mit 50mal das Volumen des Sauerstoffes gleichwertig ist. Deshalb muss der Mischer Entgasungsoperation vor Karbonisierung des Materials leiten, um Sauerstoff im Material auszuschließen.

 

Ⅲ. Die Hauptzusammensetzung des Kohlendioxydmischers

Die Hardware wird hauptsächlich aus Entgasungssystem, mischendem System, Karbonisierungssystem und elektrischem Kontrollsystem verfasst.

1. Entgasungssystem

Entgasungsbehälter ist ein Unterdruckschiff, die Spitze wird ausgerüstet mit dem pneumatischen Eckventil, angeschlossen mit der Atmosphäre der Rohrleitung, Vakuum-Anlagen-Rohrleitung. Vakuummanometer ist auf die Seite, Flossart Niveaumessgerät (hohes, niedriges, Grenztief), die untere Rohrleitung wird angeschlossen mit dem Pumpeneinlaß installiert. Der Unterdruck des Entgasungsbehälters wird durch den Sog der Luft im Behälter durch die Wasserring-Vakuumpumpe gebildet. Der Vakuumgrad an der Elektrode wird erzielt, indem man die obere Grenze auf den Vakuumdruck festsetzt. Die Spitze des Behälters wird mit der Funktion der atmosphärischen Rohrleitung angeschlossen: eins ist, das Vakuum im Behälter zu entladen, das andere ist, Teil des Gases im Behälter mit dem Aufstieg des Füllstandes zu entladen, wenn es die Innenseite des Behälters säubert. Wenn das Wasser vom Berieselungsanlagengerät in Form von dem Spray, zum des Entgasungsbehälters zu erreichen, der Sauerstoff im Wasser überläuft, und dann entladen zum Behälter durch die Vakuumpumpe.

2. Hybridsysteme

Das mischende System ist ein wichtiger Teil des Mischers. Es kann Anmachwasser und Sirup stabil und automatisch mit einer vorbestimmten Rate und hat die Vorteile des genauen Mischens und der einfachen Anpassung des Anteils. Das mischende System umfasst hauptsächlich Einlassventil, Wasserbehälter, Zuckerwasserventil, Zuckerbehälter, Wasserproportionalventil, Zuckerproportionalventil, Mischbehälter und mischendes Regelventil.

3. Karbonisierungsgerät

Karbonisierungsbehälter ist ein Druckbehälter, ausgerüstet mit einem Sicherheitsventil und einem Überlaufrohr an der Spitze, wird das Überlaufrohr mit einem Magnetventil ausgerüstet und Strömungsmesser, die Ausrüstung ist im „automatischen offenen“ Zustand, das Magnetventil ist geöffnet, das Überströmventil ist geöffnet, die Entladung der Luft im Behälter, das Behälter CO2-Gas wird gereinigt, Strömungsmesser wird verwendet, um die Größe des Gasausgangs zu justieren.

Der CO2-Druck im Behälter wird automatisch durch den automatischen Regler justiert, und die Anpassung basiert auf dem Unterschied zwischen der manuellen Einstellung und dem ermittelten tatsächlichen Druck, damit der CO2-Druck im Behälter innerhalb des spezifizierten Bereiches stabil ist. Der Einstellwert des automatischen Reglers sollte entsprechend dem Verhältnis zwischen der Mehrfachverbindungsstelle des CO2-Gehalts (GV) des fertigen Getränkes und des Drucks und der Temperatur bestimmt werden.

Wenn die Maschine im automatischen Zustand ist, schwankt der Füllstand immer zwischen den Hochs und Tiefs-Füllständen, der den Halt und den Anfang der Mischpumpe bestimmt. Wenn der Füllstand unterhalb der Grenze ist, extrem - Restlicht des Karbonisierungsbehälters ist eingeschaltet.

Die Rolle des CO2-Gasejektors ist, CO2-Gas zu machen kann sich im Wasser der niedrigen Temperatur leistungsfähig auflösen, das eine Schlüsselkomponente Karbonisation ist.

4. Elektrisches System

Das elektrische System benutzt Mensch-Maschine-Schnittstelle, die bequem ist, damit Betreiber die Aktionen und die Prozesse von relevanten Komponenten laufen lassen und überwachen. Der PLC von international - anerkannte Firma ist als Verarbeitungseinheit gewohnt, Signale des Füllstandes, des Drucks und des Flusses zu sammeln. Steuern Sie die koordinierte Aktion jedes Auslösers.

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